Ngobrolin tentang manajemen perusahaan adalah hal baru untuk menambah wawasan bagi kehidupan saya. Berbagi tentang pengalaman yang luar biasa bersama rekan kerja, merupakan kesempatan langka yang sangat patut untuk disyukuri. Tak perlu di tempat mewah layaknya cafe ternama, kedai kopi kecil yang tempatnya pengap sudah cukup untuk bercengkrama dan saling bertukar pikir berbagi cerita.
Malam belum beranjak larut, Obrolan semakin asyik. Suasana kedai semakin sesak bercampur udara yang kian penuh dengan asap rokok puluhan pengunjungnya. Sesaat sadar ada yang kurang. KOPI. Minuman yang kurasa bisa merangsang otak cerdas seketika. Membuat hidup lebih hidup. Pewarna keakraban saat berkumpul dan berbagi rasa.
Dari sekian banyak macam kopi yang disajikan di kedai ini, kopi khas daerah Indonesia masih mendominasi dalam daftar menunya. Rata-rata aku sudah pernah mencoba mencicipi dan meresapi rasanya. Tak jauh beda dengan kedai-kedai yang lain sih, namun ada satu cara penyajian kopi yang membuatku tertarik karena aku belum pernah mencoba. Kopi Flores Manggarai dengan penyajian V60. Seperti apa ya rasanya???
Setelah aku pesan, aku kembali melanjutkan obrolan sambil menunggu kopi pesananku. Otak sudah agak 'lola' sih, tapi obrolan kami masih cukup seru. Tak lama kemudian kopiku datang. Flores Manggarai dengan penyajian V60. Sederhana sekali penyajiannya. Tak seperti French Press, Vietnam Drip, atau serumit Syphon. V60 cukup disiram air mendidih secara perlahan dan langsung disaring dalam cangkir saji. Namun kesamaanya adalah aromanya yang tetap membuat hati terpikat dan terpesona untuk segera menikmatinya.
Sejenak aku benar-benar menikmati Flores Manggarai di sela-sela obrolan. Nikmat Tuhan yang luar biasa terwujud dalam secangkir kopi hitam ini. Otakku yang sebelumnya 'lola' kini terasa lebih cerdas kembali. Obrolan semakin asyik, wawasan bertambah luas, dan ilmu yang kami bagi seakan tak ada batasnya malam ini.
"feel good with coffee mood"
